Nicasia Grand Blend 750 ml

El Nicasia Grand Blend es una joya de la Bodega Catena Zapata, diseñado para mostrar la complejidad y elegancia de un blend de altura. No es un Malbec puro, sino una combinación estratégica de cepas que le otorgan gran estructura y potencial.

Ficha Técnica Clave:

• Bodega: Catena Zapata
• Cepa: Blend dominante de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot (la proporción exacta puede variar según la cosecha para lograr la mejor expresión del año).
• Tipo de Vino: Tinto de Corte (Blend)
• Región: Principalmente Nicasia Vineyard, Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
• Alcohol: Aproximadamente 13.8% a 14.5% vol. (puede variar ligeramente según la cosecha).
• Crianza: Generalmente entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés (con un porcentaje significativo de roble nuevo), seguido de un período considerable de estiba en botella antes de su lanzamiento.
• Temperatura de Servicio: 16°C a 18°C.
• Potencial de Guarda: Posee un excelente potencial de guarda, pudiendo evolucionar favorablemente por 10 a 15 años o más en condiciones adecuadas.
• Maridaje Sugerido: Ideal para acompañar platos complejos como carnes de caza, cordero braseado, ojo de bife madurado, guisos con sabores intensos y quesos de pasta dura y añejos.